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上海肉制品冷鏈價格, 隨著電商的發(fā)展，國內(nèi)物流體系已相當完善，但冷鏈物流的建設(shè)還比較落后。 國內(nèi)冷鏈物流起步于20世紀50年代左右，冷鏈，盡管70年時間里已發(fā)展成不小的規(guī)模，但與其他細分領(lǐng)域?qū)Ρ绕饋恚r(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系的發(fā)展仍有諸多差距。

據(jù)公開數(shù)據(jù)，國內(nèi)每年約流通4億噸的生鮮產(chǎn)品，冷鏈流通率卻十分“不夠看”。資料顯示，目前國內(nèi)在果蔬、肉類、水產(chǎn)品上的冷鏈流通率為5%、15%和23%，而歐美發(fā)達國在肉禽上的流通率為100，果蔬方面也有95%以上。這說明冷鏈物流的建設(shè)還比較落后的。